Qu'est-ce que le fruit de sapodille: comment faire pousser un sapin

Vous aimez les fruits exotiques? Alors pourquoi ne pas envisager de cultiver un sapin (Manilkara zapota). Tant que vous prenez soin des sapins comme suggéré, vous profiterez de ses fruits sains et savoureux en un rien de temps. Apprenons-en plus sur la culture d'un sapin.

Qu'est-ce que le fruit de sapodille?

La réponse à «Qu'est-ce que le fruit de la sapotille?» est tout simplement un délicieux fruit tropical classé parmi les goûts de la mangue, de la banane et du jacquier. Sapodilla répond à de nombreux surnoms tels que Chico, Chico sapote, Sapota, Zapote chico, Zapotillo, Chicle, Sapodilla prune et Naseberry. Vous pouvez reconnaître le nom «Chicle», qui fait référence au latex excrété par le fruit de la sapotille et est utilisé comme base de gomme à mâcher.

On pense que les sapodilles en croissance sont originaires de la péninsule du Yucatan et des régions méridionales voisines du Mexique, du Belize et du nord-est du Guatemala. Il a ensuite été introduit et depuis cultivé dans les Amériques tropicales, les Antilles et la partie sud de la Floride.

Informations sur la culture des sapodilles

Les sapodilles en croissance ne sont pas strictement tropicales et les arbres fruitiers adultes peuvent survivre à des températures de 26 à 28 F. (-2, -3 C.), pendant une courte période de temps. Les jeunes arbres sont plus susceptibles de subir des dommages importants ou même de mourir à 30 ° F (-1 ° C). La culture des sapodilles n'est pas particulière en ce qui concerne les besoins en eau. Ils peuvent tout aussi bien se comporter dans des environnements arides ou humides, bien que des conditions plus sévères puissent entraîner un manque de fructification.

Malgré sa tolérance à la température, si vous souhaitez faire pousser un sapin dans une zone moins que semi-tropicale, il serait prudent de le cultiver soit dans une serre, soit comme plante en pot pouvant être déplacée vers une zone protégée en cas d'inclinaison Météo. Si un tel temps se produit, l'arbre peut également être recouvert de bâches pour aider à la protection.

Ce porte-fruits à feuilles persistantes est issu de la famille des Sapotacées du genre Manilkara avec un fruit riche en calories et facile à digérer. Le fruit de la sapotille est de couleur sable avec une peau semblable à un kiwi mais sans le duvet. La pulpe intérieure est de jeune fruit de sapotille est blanche avec une forte concentration de latex collant, appelé saponine. La saponine diminue à mesure que le fruit mûrit et la chair devient ensuite brune. L'intérieur du fruit contient trois à 10 graines non comestibles au centre.

Une bonne raison de cultiver un sapin est son excellente source de nutrition dans le fruit, qui est composé de fructose et de saccharose et est riche en calories. Le fruit contient également des vitamines telles que la vitamine C et A, le folate, la niacine et l'acide pantothénique et des minéraux comme le potassium, le cuivre et le fer. Il est également riche en tanins antioxydants et est censé être utile en tant qu'anti-inflammatoire et antivirus, de «mauvaises» bactéries et de lutte contre les parasites. Le fruit de sapodille a également été utilisé comme aide anti-diarrhéique, hémostatique et hémorroïde.

Entretien des sapins

Pour faire pousser un sapin, la plupart de la propagation se fait par graines, ce qui sera viable pendant des années bien que certains producteurs commerciaux utilisent le greffage et d'autres pratiques. Une fois germé, faites preuve de patience car il faut cinq à huit ans pour faire pousser un sapin en âge de porter.

Comme mentionné, l'arbre fruitier tolère la plupart des conditions, mais préfère un emplacement ensoleillé, chaud et sans gel dans la plupart des types de sol avec un bon drainage.

Des soins supplémentaires pour les sapins conseillent de fertiliser les jeunes arbres avec -8% d'azote, 2-4% d'acide phosphorique et 6-8% de potasse tous les deux ou trois mois avec ¼ livre (113 g.) Et en augmentant progressivement à 1 livre (453 g. .). Après la première année, deux ou trois applications par an suffisent.

Non seulement les sapotilles tolèrent les conditions de sécheresse, mais ils peuvent absorber la salinité du sol, nécessitent très peu de taille et sont pour la plupart résistants aux ravageurs.

Tant que le sapin est protégé du gel et que la patience est en abondance pour ce producteur lent, un fruit savoureux sera la récompense de ce spécimen tolérant.