Soins des coings - Conseils pour faire pousser un coing

Si vous recherchez un arbre ou un arbuste à fleurs ornementales qui produit des fruits parfumés et qui a fière allure tout au long de l’année, pensez à faire pousser du coing. Coings (Cydonia oblonga) étaient populaires à l'époque coloniale mais sont finalement tombés en disgrâce parce qu'ils n'offraient aucune gratification immédiate - vous ne pouviez pas les manger directement sur l'arbre.

L'intérêt pour le fruit a quelque peu repris grâce à des variétés améliorées qui peuvent être consommées fraîches, mais les coings sont un acteur si mineur dans l'économie agricole que le département américain de l'Agriculture ne les suit pas. Pour ceux qui s'intéressent à la culture du coing, cependant, il est utile d'en savoir plus sur les bons soins du coing pour tirer le meilleur parti de votre plante.

Qu'est-ce que le fruit de coing?

Le coing est un fruit jaune très parfumé utilisé pour faire des confitures et des gelées. Les coings varient en forme. Beaucoup ont la forme d'une pomme, tandis que d'autres ressemblent à une poire. Les fruits des coings en fleurs sont-ils comestibles? Oui. Le fruit sur un coing en fleurs est comestible, mais le fruit sur un coing en fleurs ou japonais est extrêmement acidulé.

Bien que vous puissiez les utiliser pour faire des confitures et des gelées, vous obtiendrez de bien meilleurs résultats avec un coing qui a été élevé pour produire des fruits. Cultivez des coings en fleurs si votre objectif est de produire un affichage exceptionnel de fleurs roses, rouges ou orange au début du printemps. Sinon, choisissez un cultivar moderne développé pour une consommation fraîche.

Comment faire pousser un coing

Les coings sont rustiques dans les zones 5 à 9 du Département de l'Agriculture des États-Unis. La culture des coings n'est pas si difficile tant que vous pouvez fournir des conditions appropriées. Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol fertile. Les coings s'adaptent aux sols humides ou secs, mais fonctionnent mieux lorsque le sol est bien drainé.

Vous devrez également planter deux arbres pour une bonne pollinisation.

Soins aux coings

Les coings ont une certaine tolérance à la sécheresse, mais vous devez les arroser pendant les périodes de sécheresse prolongées dans le cadre de vos soins de routine des coings. Il est difficile de trop arroser un coing, alors arrosez-le à tout moment en cas de doute.

Fertiliser avec un engrais à faible teneur en azote au printemps. Les engrais pour pelouse et autres aliments végétaux à haute teneur en azote favorisent un feuillage luxuriant et une nouvelle croissance au détriment des fleurs et des fruits.

Les coings sont de petits arbres avec une bonne forme naturelle et facile à entretenir. Façonnez un jeune arbre en enlevant toutes les branches principales sauf cinq de la canopée afin de ne pas avoir à faire une taille importante lorsque l'arbre est mature. Retirez les branches mortes, malades et endommagées au fur et à mesure qu'elles apparaissent.