Comment faire pousser du chou-rave - Cultiver du chou-rave dans votre jardin

Croissance du chou-rave (Brassica oleracea var. gongylodes) n'est pas la chose la plus difficile au monde, car le chou-rave est en fait assez facile à cultiver. Commencez vos plantes à l'intérieur environ quatre à six semaines avant de prévoir de les mettre à l'extérieur.

Comment faire pousser du chou-rave

Après quatre à six semaines, plantez les bébés plants à l'extérieur dans un sol riche et bien drainé. La culture du chou-rave est plus réussie par temps plus frais. Les premières cultures commencées à l'intérieur puis transplantées à l'extérieur vous fourniront une belle récolte.

Lorsque vous pensez à la façon de planter le chou-rave, rappelez-vous qu'il existe de nombreux types différents. Le chou-rave fait partie de la famille des choux. Il existe des variétés blanches, rougeâtres et violettes, dont certaines mûriront tôt et d'autres tarderont. La variété Eder, par exemple, est une variété à maturation plus rapide qui prend environ 38 jours pour mûrir, tandis que Gigante mûrit en environ 80 jours. Gigante est le meilleur pour l'automne.

Comment pousse le chou-rave?

Lors de la culture du chou-rave, la plupart de la croissance se produit au printemps ou à l'automne. La plante préfère définitivement le temps frais, donc si vous ne pouvez faire pousser qu'une seule récolte par saison, l'automne est préférable. Il aura meilleur goût s'il mûrit à l'automne.

Le chou-rave n’est pas une plante racine; le bulbe est la tige de la plante et il doit se trouver juste au-dessus du niveau du sol. Cette partie de la racine va gonfler et devenir un légume doux et tendre que vous pouvez cuisiner ou manger cru.

Comment planter le chou-rave

Lorsque vous réfléchissez à la façon de planter votre chou-rave, vous avez le choix de le démarrer à l'extérieur ou à l'intérieur. Si vous commencez à l'intérieur, attendez que les bébés plants aient quatre à six semaines avant de les transplanter dans votre sol de jardin préparé à l'extérieur.

Commencez par fertiliser votre sol, puis plantez le chou-rave. Vous pouvez avoir une culture continue si vous plantez votre chou-rave toutes les deux à trois semaines. Assurez-vous de placer les graines à ¼ à ½ pouce de profondeur dans le sol et à environ 2 à 5 pouces (5-13 cm) si vous plantez des graines directement à l'extérieur.

De plus, lorsque vous cultivez du chou-rave, gardez le sol bien arrosé ou vous vous retrouverez avec des plantes à tige ligneuses et dures.

Quand récolter le chou-rave

La récolte du chou-rave a lieu lorsque la première tige mesure 2,5 cm de diamètre. Le chou-rave peut être récolté en continu, jusqu'à ce que les tiges aient un diamètre de 2 à 3 pouces (5 à 7,6 cm). Après cela, vos plantes seront trop vieilles et trop résistantes. Tant que vous savez le mieux quand récolter le chou-rave, vous aurez des plantes avec une saveur plus douce et plus sucrée.