Démarrer un potager

Alors, vous avez décidé de faire pousser un potager mais vous ne savez pas par où commencer? Lisez la suite pour en savoir plus sur la création d'un potager.

Démarrer un potager

Tout d'abord, vous devez commencer les étapes de planification. En règle générale, la planification se fait pendant les mois d'automne ou d'hiver, ce qui vous laisse suffisamment de temps pour déterminer ce que vous voulez et où vous le voulez. Vous devrez en savoir plus sur votre climat et les conditions de votre sol. Renseignez-vous également sur les différents types de légumes et leurs exigences individuelles.

L'utilisation de la saison sans jardinage pour planifier vous aidera non seulement à trouver des informations utiles, mais vous pourrez également savoir si certaines plantes valent votre temps, car certaines variétés nécessitent plus d'entretien que d'autres. Les guides végétaux fournissent des informations sur les plantes spécifiques, les temps de plantation, les profondeurs et les exigences d'espacement.

Emplacement

Choisissez un emplacement dans une zone qui n'effacera pas le paysage après la fin de la saison de croissance. Localisez votre jardin près d'une grande source d'eau et de préférence près de chez vous. Cela aidera à garantir que les tâches du jardin ne seront pas annulées. Assurez-vous que la lumière du soleil est suffisante dans une zone bien drainée.

Disposition

Une fois que vous avez établi un site pour votre potager, pensez à sa disposition. Voulez-vous un petit ou un grand jardin? Votre emplacement permet-il de la place pour une parcelle de rangées, de petits lits ou de conteneurs? Dessinez-le et commencez à énumérer les types de légumes que vous souhaitez cultiver.

Les plantes

Assurez-vous de choisir des plantes potagères qui répondront aux besoins de votre famille; essayez de ne pas sélectionner des cultures que vous n'aimez pas vraiment ou que vous ne mangerez pas. Pour ceux que vous aimez, évitez de trop planter, sauf si vous prévoyez de les préserver.

Préparation du sol et plantation

Travaillez le sol avec du compost pour qu'il soit riche en matière organique. Si vous commencez des cultures à partir de semences à l'intérieur, vous devez bien faire avant la plantation. Sinon, semez des graines ou plantez des plantes dans le jardin à leur moment de plantation approprié. Votre meilleur pari est de commencer petit jusqu'à ce que vous ayez une idée de ce que vous faites.

Si vous plantez votre potager en rangées, gardez les plantes les plus hautes de manière à ce qu’elles n’interfèrent pas avec les variétés plus petites en faisant trop d’ombre, généralement du côté nord du jardin. Les cultures feuillues et certaines des plantes-racines peuvent cependant être plantées dans des zones d'ombre si nécessaire.

Si vous avez décidé d'installer des lits, essayez une bande de surface d'environ 4 pieds de large sur 8 pieds (1 à 2,5 m) de long. De cette façon, vous pouvez facilement le contourner. Vous pouvez même envisager de placer un jardin de cette taille le long du côté de votre maison, en incorporant des fleurs et des herbes dans le jardin pour une utilisation et un intérêt supplémentaires. Placer le jardin près d'une clôture ou d'un treillis peut également vous offrir la possibilité de faire pousser des cultures de vigne, tout en prenant moins de place. Avec les conteneurs, regroupez-les simplement avec les plus gros producteurs à l'arrière et amenez les plus petits à l'avant.

Quelle que soit la conception que vous avez choisie, essayez de regrouper les cultures en fonction de leur taux de maturité. En utilisant cette méthode de regroupement, vous pouvez vous assurer que votre jardin sera continuellement abondant car il y aura d'autres cultures qui remplaceront celles qui ont commencé à s'estomper ou qui sont déjà éteintes. Lorsque vous suivez des cultures, choisissez des plantes non apparentées pour éviter l'apparition de ravageurs ou de maladies. Par exemple, suivez les haricots avec des betteraves ou des poivrons.

Entretien et récolte

Vous voudrez vérifier fréquemment votre jardin, en vous assurant qu'il a suffisamment d'eau et qu'il n'y a pas de mauvaises herbes ou d'autres problèmes. Pour aider à réduire la croissance des mauvaises herbes et aider à retenir l'humidité, ajoutez beaucoup de paillis au jardin. Vérifier souvent votre jardin garantira également que les cultures seront cueillies une fois mûres. La cueillette fréquente permet d'augmenter la production et prolonge la saison de récolte.

Démarrer un potager n'est pas si difficile ou exigeant tant que les soins et l'entretien appropriés sont fournis. Il y a un grand sentiment de fierté à savoir que vous avez cultivé vos propres légumes qui peuvent être partagés avec votre famille et vos amis chaque année; et une fois qu'ils auront goûté aux fruits sucrés de votre labeur, ils seront également fiers.