Ghost Cherry Tomato Care - Conseils pour cultiver des plants de cerisier fantôme

Pour de nombreux jardiniers, l'arrivée du printemps et de l'été est passionnante car elle nous donne l'occasion d'essayer de cultiver des variétés de plantes nouvelles ou différentes. Nous passons les froides journées d'hiver à feuilleter des catalogues de semences, à planifier soigneusement les plantes uniques que nous pouvons essayer dans nos jardins de taille limitée. Cependant, les descriptions et les informations sur des variétés spécifiques dans les catalogues de semences peuvent parfois être vagues ou manquantes.

Chez Gardening Know How, nous essayons de fournir aux jardiniers autant d'informations que possible sur les plantes, afin que vous puissiez décider si une plante vous convient ou non. Dans cet article, nous répondrons à la question: «Qu'est-ce qu'une tomate Ghost Cherry» et inclurons des conseils sur la façon de faire pousser une tomate Ghost Cherry dans votre jardin.

Informations sur la cerise fantôme

Les tomates cerises sont excellentes pour les salades ou les collations. Je cultive des tomates cerises Sweet 100 et Sun Sugar chaque année. J'ai commencé à cultiver les tomates Sun Sugar sur un coup de tête. J'ai vu les plantes à vendre dans un centre de jardinage local et j'ai pensé que ce serait amusant d'essayer une tomate cerise jaune. En fait, j'aimais tellement leur saveur sucrée et juteuse que je les ai cultivées chaque année depuis.

De nombreux jardiniers ont probablement des histoires similaires de découverte d'une plante préférée de cette façon. J'ai trouvé que mélanger des tomates cerises jaunes et rouges dans des plats ou des plateaux de légumes crée également un affichage attrayant. D'autres variétés uniques de tomates cerises, comme les tomates Ghost Cherry, peuvent également être utilisées pour créer des plats délicieux et attrayants.

Les plants de tomates cerises fantômes produisent des fruits légèrement plus gros que la tomate cerise moyenne. Leurs fruits de 2 à 3 onces sont d'une couleur blanc crémeux à jaune clair et ont une texture légèrement floue sur leur peau. À mesure que le fruit mûrit, il développe une teinte rose clair.

Parce qu'elles sont un peu plus grosses que les autres tomates cerises, elles peuvent être tranchées pour révéler leur intérieur juteux, ou utilisées entières comme les autres tomates cerises si vous préférez. La saveur des tomates Ghost Cherry est décrite comme très sucrée.

Cultiver des plantes de cerisier fantôme

Les plants de tomates cerises fantômes produisent une abondance de fruits en grappes au milieu ou à la fin de l'été sur des vignes de 4 à 6 pieds de haut (1,2 à 1,8 m). Ils sont indéterminés et pollinisés librement. Le soin des tomates Ghost Cherry est comme celui de n'importe quel plant de tomate.

Ils nécessitent le plein soleil et des arrosages réguliers. Toutes les tomates mangent beaucoup, mais elles s'en sortent mieux avec un engrais plus riche en phosphore qu'en azote. Utilisez un engrais végétal 5-10-10 2-3 fois tout au long de la saison de croissance.

Aussi connues sous le nom de tomates cerises transparentes, les tomates cerises fantômes mûriront à partir de graines en environ 75 jours. Les semences doivent être commencées à l'intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière date prévue de gel dans votre région.

Lorsque les semis mesurent 15 cm (6 pouces) et que tout risque de gel est passé, ils peuvent être plantés à l'extérieur dans le jardin. Plantez ces plants à au moins 24 pouces (60 cm) l'un de l'autre et plantez-les profondément afin que la première série de feuilles soit juste au-dessus du niveau du sol. Planter des tomates profondément comme cela les aide à développer de grands systèmes racinaires vigoureux.