Plantes de courgettes dorées: Comment faire pousser des courgettes dorées dans le jardin

La courgette est un aliment de base du jardin depuis des siècles et est cultivée depuis au moins 5500 av. Si vous êtes un peu fatigué des courgettes vertes typiques, essayez de faire pousser des plants de courgettes dorées. Une torsion sur un vieux favori avec une couleur jaune brillante, l'article suivant contient des informations sur les courgettes dorées, y compris comment faire pousser des courgettes dorées et tout sur les soins des courgettes dorées.

Informations sur les courgettes dorées

Zucchini est un producteur prolifique à croissance rapide. Les plants de courgettes dorées sont sensiblement les mêmes. Il y a une certaine confusion entre la courge jaune et la courgette dorée. Les deux ne sont pas les mêmes et pourtant similaires, étant classés comme courges d'été. La principale différence entre les deux est que la courgette dorée a la forme classique de la courgette allongée et la courge jaune a un fond gras et se rétrécit vers le cou ou même des courbes comme un cygne au cou.

Les courgettes dorées sont des courgettes de type arbustives, à pollinisation libre. Le feuillage est dit assez gros et la coloration varie du vert moyen au jaune. La qualité de la douille de cette courge signifie qu'elle a besoin de beaucoup d'espace dans le jardin.

Le fruit de la courgette dorée est de longueur moyenne, long et élancé avec une couleur jaune brillante. La saveur est à peu près la même que celle des courgettes vertes, bien que certains disent qu'elle est plus sucrée. Comme pour les courgettes vertes, les courgettes dorées ont une saveur et une texture plus délicates lorsqu'elles sont cueillies petites. Au fur et à mesure que le fruit pousse, la peau devient plus dure et les graines durcissent.

Comment faire pousser une courgette dorée

Selon la variété, les courgettes dorées seront prêtes à être récoltées dans les 35 à 55 jours suivant la plantation. Comme pour les autres variétés de courgettes, plantez des courgettes dorées en plein soleil dans un sol bien drainé et riche en nutriments. Avant de planter, mettez quelques centimètres de compost ou d'autres matières organiques dans le sol. Si votre sol ne s'écoule pas bien, pensez à faire pousser des courgettes dorées dans des plates-bandes surélevées.

Les courgettes aiment commencer dans la zone où elles pousseront, mais si vous ne pouvez pas attendre que les températures du sol se réchauffent pour diriger les semis dans le jardin, commencez les graines à l'intérieur 3-4 semaines avant le dernier gel. Assurez-vous de durcir les semis pendant une semaine avant de les transplanter.

Si vous commencez à l'extérieur, assurez-vous que la température du sol s'est réchauffée et que l'air est proche de 21 ° C (70 ° F). Résistez à l'envie de planter trop de graines de courgettes; une plante produira de 6 à 10 livres (3-4,5 kg) de fruits pendant la saison de croissance.

Espacez les plantes à environ 3 pieds (un peu moins d'un mètre) l'une de l'autre pour laisser de l'espace pour pousser, décourager les maladies et permettre la circulation de l'air. Habituellement, les courgettes sont démarrées sur une colline avec 3 graines par colline. Au fur et à mesure que les plants poussent et obtiennent leur première feuille, coupez les deux plus faibles, en laissant un semis fort par colline.

Soin de courgettes dorées

Gardez le sol constamment humide pendant la saison de croissance. Lorsque les plantes sont très jeunes, paillez autour d'elles pour retenir l'humidité et contrôler les mauvaises herbes; à mesure que les plantes poussent, les grandes feuilles ombragent le sol et agissent comme un paillis vivant.

Surveillez les plantes pour les parasites. Si les premiers ravageurs deviennent un problème, couvrez les plantes sous une couverture flottante. Les plantes stressées par la sécheresse sont plus sensibles aux dommages causés par les insectes ainsi qu'à certaines maladies.

Les courgettes sont de gros mangeurs. Si les feuilles deviennent pâles ou semblent faibles, habillez les plantes sur le côté avec du compost bien vieilli ou utilisez un spray foliaire de varech ou d'engrais liquide pour poissons.

Récoltez les fruits à tout moment, mais les petits fruits ont tendance à être plus succulents et délicats. Coupez le fruit de la plante. Idéalement, vous devriez utiliser la courge dans les 3 à 5 jours ou la conserver au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.