Planter des légumes d'hiver: en savoir plus sur le jardinage d'hiver dans la zone 6

Les jardins de la zone USDA 6 connaissent généralement des hivers difficiles, mais pas si durs que les plantes ne peuvent pas survivre avec une certaine protection. Bien que le jardinage d’hiver dans la zone 6 ne produise pas beaucoup de produits comestibles, il est possible de récolter les cultures par temps froid jusque tard en hiver et de maintenir de nombreuses autres cultures en vie jusqu’au dégel du printemps. Continuez à lire pour en savoir plus sur la culture des légumes d'hiver, en particulier sur la façon de traiter les légumes d'hiver de la zone 6.

Jardinage d'hiver dans la zone 6

Quand devriez-vous planter des légumes d'hiver? De nombreuses cultures par temps frais peuvent être plantées à la fin de l'été et récoltées jusqu'en hiver dans la zone 6. Lors de la plantation de légumes d'hiver à la fin de l'été, semez les graines de plantes semi-rustiques 10 semaines avant la date moyenne du premier gel et de plantes rustiques 8 semaines avant.

Si vous commencez ces graines à l'intérieur, vous protégerez vos plantes à la fois du chaud soleil d'été et profiterez de l'espace dans votre jardin. Une fois que les semis mesurent environ 6 pouces, transplantez-les à l'extérieur. Si vous vivez encore des journées chaudes d'été, accrochez un drap sur le côté sud des plantes pour les protéger du soleil de l'après-midi.

Il est possible de protéger les cultures par temps frais du froid lors du jardinage hivernal dans la zone 6. Une simple couverture de rangs fait des merveilles pour garder les plantes au chaud. Vous pouvez aller encore plus loin en construisant une maison de cerceau avec des tuyaux en PVC et des bâches en plastique.

Vous pouvez faire un simple cadre froid en construisant des murs en bois ou en balles de paille et en recouvrant le dessus de verre ou de plastique.

Parfois, il suffit de pailler abondamment ou d'envelopper les plantes dans de la toile de jute pour les isoler du froid. Si vous construisez une structure étanche à l'air, assurez-vous de l'ouvrir les jours ensoleillés pour empêcher les plantes de griller.