Poiriers asiatiques: apprenez à cultiver un poirier asiatique

Disponibles pendant un certain temps dans le nord-ouest du Pacifique chez les épiciers locaux ou sur le marché fermier, le fruit des poiriers asiatiques connaît une popularité croissante dans tout le pays. Avec une délicieuse saveur de poire mais une texture de pomme ferme, la culture de vos propres poires asiatiques devient une option populaire pour ceux qui ont un verger à la maison. Alors, comment cultivez-vous un poirier asiatique et quels autres soins pertinents pour le poirier asiatique peuvent aider le cultivateur amateur? Continuez à lire pour en savoir plus.

Informations sur la culture des poiriers asiatiques

Les poires asiatiques sont également appelées plus spécifiquement les poires chinoises, japonaises, orientales et aux pommes. Poires asiatiques (Pyrus serotina) sont sucrées et juteuses comme une poire et croquantes comme une pomme. Ils peuvent être cultivés dans les zones USDA 5-9.

Les arbres ne sont pas autogames, vous aurez donc besoin d'un autre arbre pour faciliter la pollinisation. Certains cultivars sont incompatibles entre eux, ce qui signifie qu'ils ne se polliniseront pas. Assurez-vous que les variétés que vous achetez vont se polliniser. Les deux arbres doivent être plantés de 15 à 30 m (50 à 100 pieds) pour une pollinisation optimale.

Les fruits sont autorisés à mûrir sur l'arbre, contrairement aux variétés de poires européennes, qui sont cueillies sur l'arbre lorsqu'elles sont encore vertes et ensuite mûries à température ambiante.

Comment faire pousser un poirier asiatique

Il existe un certain nombre de variétés de poires asiatiques parmi lesquelles choisir, dont beaucoup sont des cultivars nains qui n'atteignent que des hauteurs de 8 à 15 pieds (2,5 à 4,5 m). Certaines des variétés les plus populaires incluent Korean Giant, Shinko, Hosui et Shinseiki.

Les arbres doivent être plantés à au moins 4,5 m (15 pieds) l'un de l'autre dans une zone ensoleillée du jardin dans un sol riche en compost. Prévoyez de planter les arbres au printemps. Creusez un trou presque aussi profond et deux fois plus large que la motte de l’arbre.

Retirez doucement l'arbre du récipient et détachez légèrement les racines. Placez l'arbre dans le trou et remplissez avec de la terre. Arrosez bien la nouvelle poire asiatique et entourez la base de l'arbre (pas contre le tronc) d'une couche de paillis de 2 pouces (5 cm).

Soins du poirier asiatique

Prendre soin des poires asiatiques est assez simple une fois que les jeunes arbres sont bien établis. Dans les cinq ans, assurez-vous de garder les arbres humides; arrosez profondément chaque semaine s'il y a peu de pluie. Qu'est-ce que cela signifie exactement? Lorsque le sol est sec à une profondeur de 1 à 2 pouces (2,5 à 5 cm), arrosez l'arbre. Irriguer avec suffisamment d'eau pour humidifier le sol jusqu'à la profondeur de la motte de l'arbre. Les poires asiatiques établies doivent être arrosées lorsque le sol est sec de 5 à 7 cm. Les arbres établis nécessitent environ 100 gallons d'eau tous les 7 à 10 jours pendant les périodes de sécheresse.

Prendre soin des poires asiatiques nécessite également un peu de taille. Le but est de former l'arbre avec un chef central modifié qui façonnera l'arbre comme une forme d'arbre de Noël stéréotypée. Aussi, encouragez les angles de ramification sur les jeunes arbres en pliant les membres flexibles avec des pinces à linge ou de petits écarteurs.

Prendre soin des poires asiatiques nécessite également un éclaircissage judicieux. Éclaircissez le fruit de la poire asiatique deux fois. Tout d'abord, lorsque l'arbre est en fleur, retirez simplement environ la moitié des fleurs de chaque grappe. Diluez à nouveau 14 à 40 jours après la chute des fleurs pour encourager la formation de fruits plus gros. À l'aide d'un sécateur stérilisé, sélectionnez la plus grosse poire de la grappe et élaguez toutes les autres. Continuez vers chaque grappe, en supprimant tous les fruits sauf le plus gros.

Il n'est pas nécessaire de fertiliser une jeune poire asiatique nouvellement plantée; attendez un mois, puis donnez-lui ½ livre (0,2 kg) de 10-10-10. Si l'arbre pousse plus d'un pied par an, ne le fertilisez pas. L'azote favorise la croissance, mais la suralimentation peut réduire la fructification et encourager les maladies.

Si l'arbre pousse à un rythme plus lent, allez-y et nourrissez-le avec 1/3 à ½ tasse (80-120 ml.) De 10-10-10 par chaque année de l'âge de l'arbre, jusqu'à 8 tasses (2 l .) divisé en deux tétées. Appliquer la première portion au printemps avant la nouvelle croissance et à nouveau lorsque l'arbre commence à fructifier. Saupoudrez l'engrais sur le sol et arrosez-le.