Méthode Mittleider Garden: Qu'est-ce que le jardinage Mittleider

Des rendements plus élevés et moins d'utilisation d'eau dans un petit espace? Telle est l'affirmation du Dr Mittleider, propriétaire d'une pépinière californienne de longue date, dont les prodigieuses compétences en matière de plantes lui ont valu des éloges et ont lancé son programme de jardinage. Qu'est-ce que le jardinage Mittleider? La méthode de jardinage Mittleider est largement utilisée dans plus de 26 pays et constitue un bon guide polyvalent pour tout jardinier.

Qu'est-ce que le jardinage Mittleider?

C’est une course à l’arrivée parmi les potagers aux pouces verts. L'horticulteur avec le plus de tomates, de plus grosses courges et de boisseaux de haricots sera couronné roi / reine de la saison. La plupart des jardiniers passionnés ont des trucs et astuces pour augmenter la richesse de leur jardin et faire pousser les fruits les plus gros et les plus juteux. Une de ces astuces est la méthode du jardin Mittleider. Son mode de jardinage était axé sur la croissance verticale, un arrosage faible mais ciblé et des infusions riches en nutriments.

Le Dr Jacob Mittleider dirigeait une pépinière qui faisait pousser des plantes à massifs en gros en Californie. Il a utilisé une combinaison de techniques de culture tirées du jardinage traditionnel sur substrat de sol et de la culture hydroponique. L'idée était d'utiliser le système de livraison de nutriments de la culture hydroponique qui a rincé la nourriture directement aux racines des plantes. Il a estimé que c'était un moyen plus efficace de nourrir les plantes et l'a combiné avec un programme d'arrosage ciblé, qui utilisait moins d'eau mais l'acheminait directement aux racines des plantes pour une absorption rapide.

Une autre de ses recommandations était l'utilisation d'une boîte de culture Mittleider. La boîte est essentiellement un lit confiné surélevé avec le fond en contact avec le sol ordinaire. Le substrat utilisé pour remplir la boîte est sans sol, environ un tiers de sable et deux tiers de sciure de bois.

Les bases de l'utilisation du système Mittleider

Les points forts du système du Dr Mittleider commencent par l’idée que les cultures peuvent être cultivées dans n’importe quel sol avec les nutriments appropriés introduits et dans un petit espace étroitement planté. Il pensait que même une boîte de culture Mittleider de 4 pieds était suffisante pour répondre à une grande partie des besoins en produits d'un individu.

Le substrat peut contenir plusieurs milieux différents mais est généralement un mélange de 50 à 75% de sciure de bois ou de tourbe avec 50 à 25% d'addition de granulés de sable, de perlite ou de styromousse. La première partie a une bonne rétention d'eau tandis que la partie inférieure en a très peu. Les graines sont semées de près et des aides au jardinage verticales sont installées pour améliorer l'espace et favoriser la croissance ascendante.

La taille devient cruciale pour le jardinage vertical, pour encourager les pousses à s'enrouler vers le haut.

Nutriments essentiels et systèmes d'eau

L'un des composants les plus importants du système Mittleider est la solution nutritive. Mittleider a constaté que les plantes avaient besoin de 16 éléments pour atteindre une croissance maximale. Parmi ceux-ci, trois se trouvent dans l'air: l'oxygène, le carbone et l'hydrogène.

Le reste devait être injecté dans le sol. Les plantes sont nourries avec les nutriments chaque semaine plutôt qu'avec des méthodes traditionnelles qui ne fertilisent que quelques fois au cours de la vie de la plante. Le système d'eau est un autre aspect important. Faire couler directement des lignes pour arroser lentement les racines quotidiennement plutôt que de tremper la zone plusieurs fois par semaine offre une absorption plus économique et plus avantageuse.

Formulation de votre propre engrais Mittleider

Vous pouvez vous rendre à la Fondation Food for Everyone et commander les sachets de micronutriments, qui sont ensuite mélangés avec 3 livres de sel d'Epsom et 20 livres de 16-8-16, 20-10-20 ou 16-16-16-16 NPK fertilisant organique. Les micronutriments contenus dans le sachet sont le calcium, le magnésium, le soufre et 7 oligo-éléments.

De nombreux aliments végétaux biologiques contiennent un équilibre de ces micronutriments, qui peuvent être ajoutés au mélange de NPK et de sel d'Epsom. Les analyses de sol peuvent vous aider à déterminer si votre milieu est déficient en un ou plusieurs de ces micronutriments. Certains jardiniers biologiques soutiennent que le paquet de micronutriments n'est pas biologique car il contient des produits chimiques synthétiques pour simuler les besoins en nutriments mineurs.