Maladie des plantes de la jambe noire: traiter la maladie de la jambe noire dans les légumes

La jambe noire est une maladie grave pour les pommes de terre et les choux, comme le chou et le brocoli. Bien que ces deux maladies soient très différentes, elles peuvent être contrôlées en utilisant certaines des mêmes stratégies.

Parfois, il est étonnant que tout parvienne à pousser dans le potager car il y a tellement de choses qui peuvent mal tourner. Les maladies fongiques et bactériennes peuvent entraîner des problèmes et sont difficiles à contrôler. Ces maladies sont encore plus compliquées lorsque plusieurs maladies partagent un nom commun, ce qui entraîne une confusion sur le traitement. La maladie de la jambe noire dans les légumes peut faire référence à un pathogène fongique qui affecte les cultures de choux ou des bactéries qui attaquent les pommes de terre. Nous aborderons les deux dans cet article afin que vous puissiez gérer la maladie de la jambe noire qui vous inquiète.

Qu'est-ce que la maladie de la jambe noire?

La maladie de la jambe noire dans les cultures de choux est causée par le champignon Phoma lingam, qui hiverne dans le sol, sur les débris de culture et dans les semences infectées. Il est facile à transmettre d’une usine à l’autre et difficile à contrôler sans d’excellentes pratiques d’assainissement. Blackleg peut frapper à n'importe quel stade de développement, mais commence généralement sur les semis deux à trois semaines après la transplantation.

La jambe noire de la pomme de terre, par contre, est causée par la bactérie Erwinia carotovora sous-espèce atroseptica. Les bactéries restent dormantes dans les pommes de terre de semence et deviennent actives lorsque les conditions sont favorables, ce qui les rend à la fois imprévisibles et brutales. Comme pour la jambe noire des cultures de choux, il n'y a pas de sprays ou de produits chimiques qui peuvent arrêter cette jambe noire, seuls les contrôles culturels détruiront la maladie.

À quoi ressemble Blackleg?

La jambe noire des cultures de choux apparaît d'abord sur les jeunes plants sous forme de petites lésions brunes qui se développent en zones circulaires avec des centres gris couverts de points noirs. À mesure que ces zones se développent, les jeunes plantes peuvent mourir rapidement. Les plantes plus âgées peuvent parfois tolérer une infection de faible niveau, provoquant des lésions aux marges rougeâtres. Si ces taches semblent basses sur les tiges, les plantes peuvent être ceinturées et mourront. Les racines peuvent également être infectées, provoquant des symptômes de flétrissement, notamment des feuilles jaunes qui ne tombent pas de la plante.

Les symptômes de la jambe noire chez les pommes de terre sont très différents de ceux des cultures de choux. Ils impliquent généralement des lésions noires très d'encre qui se forment sur les tiges et les tubercules infectés. Les feuilles au-dessus de ces taches jaunissent et ont tendance à rouler vers le haut. Si le temps est très humide, les pommes de terre affectées peuvent être visqueuses; par temps sec, les tissus infectés peuvent simplement se ratatiner et mourir.

Traitement de la maladie de la jambe noire

Il n’existe pas de traitement efficace pour l’un ou l’autre type de jambe noire une fois qu’elle s’est installée, il est donc important de l’empêcher de pénétrer dans votre jardin en premier lieu. Une rotation des cultures de quatre ans aidera à tuer les deux formes de la maladie, tout en ne plantant que des semences et des pommes de terre de semence certifiées et exemptes de maladies. Il est recommandé de commencer les cultures de choux dans un lit de semence afin que vous puissiez les inspecter soigneusement pour détecter des signes de jambe noire; jeter tout ce qui semble infecté, même à distance.

Un bon assainissement, y compris l'élimination des plantes infectées, le nettoyage des débris végétaux tombés et la destruction rapide des plantes épuisées, aidera à ralentir ou à arrêter la jambe noire. Garder votre jardin aussi sec que possible est également un bon moyen de créer un environnement malsain pour les bactéries et les champignons. Une bonne circulation après la récolte peut empêcher la jambe noire de ruiner les récoltes de pommes de terre.