Plantes de romarin rose - En savoir plus sur le romarin à fleurs roses

La plupart des plantes de romarin ont des fleurs bleues à violettes, mais pas de romarin à floraison rose. Vous envisagez de cultiver du romarin avec des fleurs roses? Lisez la suite pour plus d'informations sur la culture des plantes de romarin rose.

Plantes de romarin à fleurs roses

Romarin(Rosemarinus officinalis) est un arbuste à feuilles persistantes aromatique et pérenne qui est chargé d'histoire. Les anciens Romains et Grecs utilisaient le romarin et l'associaient à l'amour de leurs divinités Eros et Aphrodite. Vous l'aimerez probablement aussi pour sa délicieuse saveur, son parfum et sa facilité de croissance.

Le romarin appartient à la famille de la menthe, Labiatae, et est originaire des collines méditerranéennes, du Portugal et du nord-ouest de l'Espagne. Alors que le romarin est principalement utilisé dans les plats culinaires, dans l'Antiquité, l'herbe était associée au souvenir, à la mémoire et à la fidélité. Les étudiants romains portaient des brins de romarin tissés dans leurs cheveux pour améliorer la mémoire. Il était autrefois également tissé dans une couronne de mariée pour rappeler aux nouveaux couples leurs vœux de mariage. On disait même qu'une légère touche de romarin pouvait rendre désespérément amoureux.

Romarin à fleurs roses (Rosmarinus officinalis var. roseus) a un port semi-pleureur avec de petites feuilles résineuses en forme d'aiguilles. Sans taille, le romarin à floraison rose s'étend de manière attrayante ou il peut être taillé proprement. Les fleurs rose pâle fleurissent du printemps à l'été. Il peut être trouvé sous des noms tels que «Majorca Pink», «Majorque», «Roseus» ou «Roseus-Cozart».

Cultiver du romarin rose

Le romarin à floraison rose, comme toutes les plantes de romarin, prospère en plein soleil et est tolérant à la sécheresse et rustique jusqu'à 15 degrés F. (-9 C.). L'arbuste atteindra environ trois pieds de hauteur en fonction de la taille et est résistant aux zones USDA 8-11.

Cet ornemental parfumé a peu de problèmes de ravageurs, bien que les coupables habituels (pucerons, cochenilles, cochenilles et tétranyques) puissent y être attirés. La pourriture des racines et le botrytis sont les maladies les plus courantes qui affectent le romarin, mais à part cela, la plante est sensible à quelques maladies. Le problème numéro un entraînant le déclin des plantes ou même la mort est le sur-arrosage.

Une fois la plante établie, elle nécessite très peu de soins. Arrosez uniquement lorsque le temps a été extrêmement sec.

Taillez la plante comme vous le souhaitez. Pour récolter à des fins alimentaires, ne prenez que 20% de la croissance à la fois et ne coupez pas dans les parties ligneuses de la plante à moins que vous ne la tailliez et la façonniez. Coupez les brins le matin avant que la plante ait fleuri pour une meilleure saveur. Les brins peuvent ensuite être séchés ou les feuilles arrachées de la tige ligneuse et utilisées fraîches.